Une aptitude à la pêche pas toujours appréciée
Son plumage perméable se gonfle comme une éponge et lui permet de plonger plus profondément pour se nourrir. Cette aptitude à la pêche est soit appréciée et tournée à l’avantage des hommes comme en Extrême Orient, soit désapprouvée dans certains pays où le cormoran est considéré comme un concurrent redoutable et donc persécuté.