Les flamants sont parmi les oiseaux les plus grégaires.
En période de reproduction, ils forment des colonies de près de 200 000 couples monogames. Les parades nuptiales sont collectives pour stimuler 1 ponte simultanée chez tous les couples quand les conditions sont favorables.
Les jeunes sont protégés dans une crèche, comportant jusqu’à 300 000 poussins !
Pour se nourrir, le flamant utilise son bec qu’il plonge dans l’eau, à l’envers. Celui-ci agira comme un filtre grâce aux lamelles en forme de peigne présentes de chaque côté du bec. Ces peignes fonctionnent comme les fanons de la baleine en piégeant la nourriture.
Après un déclin marqué en 1956, les populations de Flamants des Caraïbes ont augmenté et semblent stables aujourd’hui.