La gunnera est une rhubarbe qui ne se mange pas !
Côté nature
La gunnera est une plante qui nous vient de la préhistoire comme peuvent en attester ses dimensions et ses feuilles parsemées de petites épines. Venant d’un climat à influence polaire, elle peut, à partir de l’âge de 3 ans, résister à des températures allant jusqu’à -20 °C.