Repas dimanche Fête des mères – 29 mai 2022

COMPLET

Afin de célébrer les mamans comme il se doit, le Parc de Branféré vous propose un menu spécial Fête des mères pour le dimanche 29 mai 2022 !

Vous pourrez profiter ce jour là d’une formule adulte entrée, plat et dessert pour 30 € par personne (hors boisson) et une formule enfant pour 15 € (hors boisson également). Tous nos plats sont pensés et cuisinés sur place avec une majorité de produits frais, de saison, locaux et bio. Pour couronner le tout, le prix du repas vous donne accès au parc toute la journée !

Pour se mettre en appétit avant le jour J, voici le menu concocté par notre Chef :

Menu fête des mères

 

Entrée 

Galantine de suprême de poulet à l'huile de homard, sauce vierge,
caviar d'aubergine et tapenade  

Plat 

Queue de lotte meunière aux amandes, noisettes et jus de Yuzu,
pommes vapeur et légumes de saison au naturel

Dessert

Fraises gariguette parfum de verveine, crème de lait vanillé,
sablé sarrasin

 

Supplément 8€ : assiette de trois fromages bio de la "ferme de kerbizien" 

Menu Enfant 

 

Entrée 

Œuf mimosa dans son nid de crudités râpées

Plat 

Manchons de poulet rôti, pommes frites rustique, sucrine

Dessert

Glace ou yaourt bio « trala laezh »

Dans un cadre idyllique, vous passerez un moment unique avec une vue panoramique sur la plaine des animaux du désert. Nouveauté 2021, vous pourrez apercevoir des ânes de somalie, des oryx et des dromadaires.

Pour plus d’informations ou pour réservez, contactez-nous à :  contact@branfere.com