Parc animalier et botanique

Repas dimanche Fête des mères – 29 mai 2022

25 avril 2022


COMPLET


Afin de célébrer les mamans comme il se doit, le Parc de Branféré vous propose un menu spécial Fête des mères pour le dimanche 29 mai 2022 !

Vous pourrez profiter ce jour là d’une formule adulte entrée, plat et dessert pour 30 € par personne (hors boisson) et une formule enfant pour 15 € (hors boisson également). Tous nos plats sont pensés et cuisinés sur place avec une majorité de produits frais, de saison, locaux et bio. Pour couronner le tout, le prix du repas vous donne accès au parc toute la journée !

Pour se mettre en appétit avant le jour J, voici le menu concocté par notre Chef :


Menu fête des mères


 

Entrée 


Galantine de suprême de poulet à l'huile de homard, sauce vierge,
caviar d'aubergine et tapenade  


Plat 


Queue de lotte meunière aux amandes, noisettes et jus de Yuzu,
pommes vapeur et légumes de saison au naturel


Dessert


Fraises gariguette parfum de verveine, crème de lait vanillé,
sablé sarrasin


 

Supplément 8€ : assiette de trois fromages bio de la "ferme de kerbizien" 



Menu Enfant 


 

Entrée 


Œuf mimosa dans son nid de crudités râpées


Plat 


Manchons de poulet rôti, pommes frites rustique, sucrine


Dessert


Glace ou yaourt bio « trala laezh »



Dans un cadre idyllique, vous passerez un moment unique avec une vue panoramique sur la plaine des animaux du désert. Nouveauté 2021, vous pourrez apercevoir des ânes de somalie, des oryx et des dromadaires.






Pour plus d’informations ou pour réservez, contactez-nous à :  contact@branfere.com